【川崎市中原区】武蔵小杉：「親子味噌づくり教室」開催！8/9に本格みそソムリエが教える夏の人気講座

中原市民館で、「親子味噌づくり教室」 の参加者募集が始まっています。 毎年人気の体験講座で、親子で一緒に“本物の味噌づくり”を楽しめる内容です。

■ みそソムリエが教える本格味噌づくり

講師は、みそソムリエで食品衛生責任者の 蔵迫みどり先生。 専門家から直接学べる貴重な機会で、味噌の作り方や発酵の仕組みを親子で楽しく学べます。出来上がり量は 2.5kg とたっぷり。 家庭でじっくり熟成させながら楽しめるのも魅力です。

■ 開催情報

開催日：2026年8月9日（日）
時間：10:20〜11:50（10:10から入室可）
会場：中原市民館 料理室
対象：小学生と保護者
定員：12組（先着順）
参加費：4,000円（材料費・保険料含む）
申込締切：8月2日（日）17:00
キャンセル期限：8月2日（日）17:00まで

■ 持ち物

エプロン
ハンドタオル
エコバッグ（味噌持ち帰り用）
筆記用具

■ 親子で楽しめる“食育体験”

味噌づくりは、子どもにとっても学びが多い食育体験。 大豆をつぶす工程や混ぜ合わせる作業など、親子で協力しながら楽しめます。夏休みの自由研究にもぴったりの内容です。

■ 夏休みに“本物の味噌づくり”を体験しよう

家庭で使う味噌を親子で手作りできる、人気の体験講座。 専門家の指導で安心して参加でき、夏の思い出にもなるイベントです。

気になる方は、早めの申し込みがおすすめです。