【川崎市中原区】元住吉：ブレーメン通り商店街のラーメン屋さん「麺屋すえよし」が閉店していました。

2023年6月に開店した、「麺屋すえよし」さんが、2025年4月5日をもって閉店していることがわかりました。 

「麺屋すえよし」は、「味噌や」の跡地にオープンしたお店で、オープン当初は長蛇の列でしたね。

魚介出汁と動物系の合わせだしで、魚介の出汁が良く感じられる、醤油系のあっさりだけどコクのあるスープで、麺は多加水でもちもち、表面はつるつるの平打ち面でした。

途中、リニューアルをして味噌ラーメンのお店になりましたが、閉店との事で、とても残念ですね。

跡地情報はまたわかり次第こちらでご報告いたします。

2025年4月に閉店した「麺屋すえよし」はこちら